Nhân dịp này, phóng viên TBTCO đã có cuộc trao đổi với ông Trần Long Hưng - Chủ tịch Hội làm vườn huyện Sóc Sơn.
* Ông có cảm nhận thế nào khi Hội làm vườn Sóc Sơn được cấp Giấy chứng nhận thương hiệu "Bưởi sạch Sóc Sơn"?
- Hôm nay là một ngày rất vui đối với lãnh đạo và nhân dân huyện Sóc Sơn, đặc biệt là những người làm vườn được UBND huyện giao cho làm nhãn hiệu bưởi sạch mang thương hiệu Sóc Sơn. Trước khi được công nhận thương hiệu “Bưởi sạch Sóc Sơn”, chúng tôi rất lo nếu 150 ha bưởi này mà không có thương hiệu thì việc giải quyết đầu ra sẽ rất khó khăn. Nhưng rất may, được sự quan tâm của UBND huyện, nên ngay từ đầu năm đã có một số bạn hàng, trong đó có Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) và một đơn vị khác đặt vấn đề tiêu thụ bưởi của Sóc Sơn.
Cùng với việc được cấp giấy chứng nhận thương hiệu này, nhân dân Sóc Sơn chúng tôi rất yên tâm để phát triển thành một vùng bưởi hàng hóa mang thương hiệu “Bưởi sạch Sóc Sơn”. Chúng tôi rất mong các đơn vị đối tác, đặc biệt là Hapro sẽ đưa bưởi Sóc Sơn ra thị trường và kể cả xuất khẩu ra nước ngoài.
| |
|
 |
Hiện Hội làm vườn Sóc Sơn có 75 hội viên với tổng diện tích canh tác khoảng 150 ha bưởi.
|
 |
|
|
|
Ông Trần Long Hưng
|
|
|
* Bưởi của Sóc Sơn có đặc điểm gì nổi bật so với các loại bưởi ở các vùng khác, thưa ông?
- Xuất xứ giống là bưởi Diễn, sau nhiều năm trồng và kiểm nghiệm trên thực tế thì chất lượng tương đương như bưởi Diễn. Tôm vàng, khô, ngọt. Càng để càng ngọt. Có thể để được 5 - 6 tháng vẫn không héo và rất ngọt. Do đó có thể lưu giữ, bảo quản để tiêu thụ trong một thời gian dài.
* Giá cả của bưởi mang thương hiệu này như thế nào. Có khác nhiều so với bưởi Diễn và các thương hiệu bưởi khác đang bán trên thị trường không thưa ông?
- Do chúng tôi mới tiếp cận thị trường, nên sự hiểu biết của người tiêu dùng đối với sản phẩm của chúng tôi vẫn còn hạn chế. Vì thế giá bưởi cũng ở mức bình thường, thậm chí thấp hơn so với các loại bưởi có thương hiệu khác. Hiện nay các hộ bán buôn với giá 30.000 đồng/quả, nhưng về Hà Nội người ta bán 35.000 - 40.000 đồng/quả.
* Họ có đánh giá như thế nào về chất lượng, thị hiếu của người tiêu dùng đối với sản phẩm bưởi Sóc Sơn?
- Họ rất hài lòng vì chất lượng bưởi ở đây. Nhiều người cho rằng, Từ Liêm có lên quận, đất canh tác bưởi Diễn có bị thu hẹp thì đã có Sóc Sơn thay thế.
* Có một thực tế là hiện nay việc vi phạm thương hiệu đang rất phổ biến. Điển hình như bưởi Diễn chẳng hạn, có nhiều cửa hàng ghi là bưởi Diễn, nhưng thực tế nó không được trồng tại Diễn. Vậy Hội làm vườn đã có biện pháp gì để bảo vệ thương hiệu “Bưởi sạch Sóc Sơn” của mình chưa?
- Ngay khi chúng tôi làm đơn gửi Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ) đề nghị được cấp giấy chứng nhận cho bưởi Sóc Sơn, chúng tôi đã nghĩ đến điều này. Hiện nay chúng tôi đã gửi cho mỗi hộ một bản cam kết, yêu cầu các hội viên thực hiện nghiêm túc quy chế vận hành để bảo vệ thương hiệu. Cụ thể là phải tuân thủ các kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh để đảm bảo chất lượng tốt.
Bên cạnh đó, mỗi hộ sẽ được cấp một giấy chứng nhận của Hội làm vườn huyện. Đây cũng là cơ sở để các hộ được quyền sử dụng tem nhãn mang thương hiệu “Bưởi sạch Sóc Sơn”. Ban lãnh đạo chúng tôi sẽ đến từng hộ xem xét, kiểm tra. Những cây cho quả có độ tuổi từ 4 năm trở lên thì mới được cấp tem, còn không đủ điều kiện thì sẽ không cấp. Riêng trong năm 2013, hộ nhiều nhất có 11.000 quả được cấp tem, còn lại đa số có khoảng 200 quả trở xuống.
* Xin cảm ơn ông!
