Người mua thịt đông lạnh tại một siêu thị ở quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh. Ảnh: Gia Cư
Bà Nguyễn Thị Huệ, ngụ đường Xô viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh đến cửa hàng Bách hóa xanh mua hàng thực phẩm về dùng hàng ngày cho biết, khoảng từ nửa cuối tháng tư đến nay, bà thường xuyên mua sản phẩm thịt đông lạnh tại đây. Với mức giá chỉ bằng 2/3 giá mua thịt heo mổ bán tại các chợ (sườn non đông lạnh Mỹ giá 109.000/250.000 đồng/kg), bà Huệ chia sẻ: “mức giá này vừa phù hợp với túi tiền vừa vẫn đảm bảo chất lượng cũng như sở thích của các thành viên trong gia đình”.
Ghi nhận tại một số khu chợ, siêu thị trên địa bàn các quận, huyện tại TP. Hồ Chí Minh, khoảng một tháng qua nhiều người dân đã bắt đầu có thói quen mua và sử dụng sản phẩm thịt đông lạnh kể cả hàng nhập khẩu và chế biến trong nước.
Ông Trịnh Xuân Ba, phụ trách cửa hàng Bách hóa xanh trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh cho biết, lượng hàng bán ra đối với sản phẩm thịt đông lạnh một tháng qua của cửa hàng tăng khoảng 30% so với trước đó.
Ông Lâm Văn Nam - Giám đốc Công ty TNHH Bảo Minh An - đơn vị chuyên nhập khẩu và phân phối thịt đông lạnh các loại, cho biết, doanh số bán ra của công ty tăng gấp đôi so với thời điểm trước cách ly (từ tháng 3.2020 trở về trước). "Sau dịch, lượng bán ra tăng mạnh. Đặc biệt, nhiều bà nội trợ trước đây thường nói không với thịt đông lạnh, chỉ ăn thịt tươi sống nay bắt đầu chuyển sang mua một số mặt hàng thịt đông lạnh như cuộc thử nghiệm” - ông Nam nói.
Qua tìm hiểu nhiều người mua hàng đều có chung suy nghĩ, do giá thịt lợn tươi sống mổ, bán hàng ngày một thời gian dài không giảm, chậm giảm, trong khi giá các loại thịt đông lạnh lại rẻ hơn khá nhiều nên nhiều người lúc đầu mua về dùng thử rồi dần trở thành thói quen bởi không những rẻ mà chất lượng vẫn đảm bảo.
Theo đại diện Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh, mặc dù chưa có số liệu thống kê chính thức về số lượng sản phẩm các loại thịt đông lạnh bán ra thời gian qua trên địa bàn thành phố, nhưng ghi nhận trên cho thấy đây thực sự là tín hiệu vui trong cộng đồng người tiêu trong thời gian tới./.
Gia Cư
