Cắt băng khai mạc Vietfood & Beverage - Propack 2018. Ảnh: LV

Vietfood & Beverage - Propack 2018 là triển lãm quốc tế duy nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống tại TP. Hà Nội. Năm nay, triển lãm thu hút 250 doanh nghiệp trưng bày sản phẩm đa dạng đến từ 12 quốc gia. Trong đó chiếm 67% là nhóm hàng thực phẩm chế biến sẵn, nông sản, phụ gia thực phẩm, đồ uống, các sản phẩm bánh kẹo đóng gói sẵn. 30% doanh nghiệp trưng bày trong nhóm máy móc chế biến, máy đóng gói, bao bì vỏ hộp, dây chuyền làm bánh…

Điểm nhấn của triển lãm năm nay là lễ ra mắt Sàn thương mại điện tử GCAECO - sàn thương mại điện tử dành riêng cho các nhà sản xuất, nhà buôn, doanh nghiệp kinh doanh nông lâm thủy hải sản và thực phẩm sạch (www.gcaeco.vn).

Sàn thương mại điện tử GCAECO được phát triển cả phiên bản trên desktop và phiên bản App trên IOS và Android với đầy đủ các tính năng tích hợp như tìm kiếm, đặt hàng, vận chuyển, thanh toán…, cho phép người mua người bán kết nối, giao dịch trực tiếp với nhau dễ dàng và an toàn, gắn bó người tiêu dùng với thương hiệu sản phẩm và sàn thông qua chương trình ưu đãi thành viên.

Điểm độc đáo và khác biệt là GCAECO tích hợp công nghệ Blockchain phục vụ chuỗi cung ứng nông nghiệp thực phẩm sạch toàn cầu. Với các đặc tính minh bạch, an toàn, bảo mật, bất biến, không thể làm giả của công nghệ blockchain, GCAECO phát triển ứng dụng cho phép truy xuất nguồn gốc, hành trình nông sản, thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn, sử dụng hợp đồng thông minh (Smart contract) trong giao dịch thương mại và thanh toán.

Với nền tảng thương mại điện tử tích hợp công nghệ blockchain, GCAECO sẽ là trung gian giao dịch giúp người bán nhanh chóng đưa sản phẩm của mình ra thị trường với những thông tin minh bạch, giúp cho người mua tìm kiếm, tiếp cận nhà cung cấp, sản phẩm thực phẩm sạch nhanh hơn với chi phí tiết kiệm hơn./.

Thảo Miên