Cụ thể, trưa 25/4, Đoàn Kiểm tra liên ngành 389/ĐP TP. Biên Hòa đã phát hiện và tiến hành lập biên bản kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với điểm thu mua sản phẩm động vật là thịt lợn tại địa chỉ tổ 11, khu phố Tân Lập, phường Phước Tân, thành phố Biên Hòa, do ông Bùi Văn Hải làm chủ cơ sở.

Phát hiện, tiêu hủy hơn 1,7 tấn thịt lợn đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối
Hơn 1,7 tấn thịt lợn đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối bị thu giữ, tiêu hủy. Ảnh: CTV

Qua kiểm tra, điểm thu mua của ông Hải không có chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang có 6 nhân viên trực tiếp pha lóc thịt lợn. Số hàng hóa được ghi nhận tại thời điểm kiểm tra là trên 1,7 tấn.

Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp, đồng thời thừa nhận toàn bộ sản phẩm thịt lợn được chứa tại sân nhà.

Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số hàng trên 1,7 tấn thịt lợn đã bốc mùi hôi thối, thân thịt đã biến đổi màu sắc, thâm tím nên ông Bùi Văn Hải xin tự nguyện tiêu hủy số thịt trên.

Ngay trong ngày 25/4, chủ cơ sở đã tiến hành bàn giao toàn bộ số hàng hóa không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho Công ty cổ phần Dịch vụ Đông A để xử lý, tiêu hủy theo quy định dưới sự giám sát của Đoàn Kiểm tra liên ngành 389/ĐP TP. Biên Hòa.