Theo đó, mục tiêu của "Tháng hành động vì ATTP" là nhằm nâng cao vai trò, trách nhiệm của chính quyền cơ sở các cấp, người quản lý, nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong công tác bảo đảm ATTP đối với rau, thịt là sản phẩm tiêu dùng hàng ngày.

Đồng thời, trong "Tháng hành động vì ATTP", các cơ quan quản lý sẽ tăng cường thanh, kiểm tra bảo đảm ATTP rau, thịt tại các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, lưu thông, buôn bán thực phẩm, đặc biệt là các chợ đầu mối.

Bộ Y tế và các bộ, ngành liên quan sẽ tiếp tục thành lập nhiều đoàn thanh tra liên ngành, tập trung kiểm tra quyết liệt các mặt hàng thực phẩm, trong đó chú ý đến các tiêu chuẩn chất lượng như nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác, điều kiện sản xuất...

Được biết, Bộ Y tế và các ban ngành liên quan sẽ sẽ xử lý nghiêm các vi phạm ATTP với mức phạt tiền cao, số tiền phạt có thể gấp 7 lần giá trị hàng hóa, đồng thời thông báo công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng tên để người dân không sử dụng các sản phẩm đó hoặc rút giấy phép lưu hành sản phẩm.

Mặt khác, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm và chính quyền các cấp sẽ tăng cường tuyên truyền và yêu cầu các cơ sở, hộ sản xuất kinh doanh thực phẩm tuân thủ nghiêm túc Luật ATTP và các quy định hiện hành, nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe của người dân./.

Tuấn Linh