Thu hoạch rau tại nhà vườn ở TP.Đà Lạt. Ảnh: Gia Cư

Theo ông Cứ, sau dịch Covid – 19, hệ thống nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống hoạt động trở lại khiến nhu cầu rau xanh tăng cao. Cùng thời điểm này nhiều địa phương trong nước đang hạn hán, nắng nóng đỉnh điểm nên không tự cung ứng được rau, khiến giá rau ở TP. Đà Lạt tăng cao.

Hơn nữa, thời điểm những tháng cuối năm nhà vườn ở TP. Đà Lạt và các vùng phụ cận lại dành phần lớn diện tích đất để canh tác hoa, khiến diện tích trồng rau không tăng dẫn đến việc khan hiếm rau, củ cung cấp cho thị trường. Dự báo giá rau Đà Lạt sẽ giữ mức cao cho đến cuối năm 2020.

Ghi nhận tại thời điểm cuối tháng 6/2020, giá bán tại vườn đối với một số loại rau củ như cải thảo, bắp sú giá từ 5.500- 7.000 đồng/kg, tăng gần gấp 3 lần so với thời điểm giữa tháng 6. Riêng xà lách Mỹ có giá bán tại vườn lần đầu tiên lên đến 50.000 đồng/kg.

Qua khảo sát của Phòng Kinh tế Thành phố Đà Lạt, một số doanh nghiệp, trang trại áp dụng chuỗi liên kết sản xuất với hàng trăm hộ dân nhưng chỉ đáp ứng được khoảng 40-50% nhu cầu thị trường.

Một số hộ trồng rau chuyên canh cho biết, thời điểm cách ly xã hội do dịch Covid-19, nhiều vườn rau không bán được phải nhổ bỏ, cày làm phân. Do không ấn định được thời vụ nên nhiều nhà vườn ngại xuống giống, để đất trống; khi mọi hoạt động trở lại bình thường, nhu cầu rau tăng cao lại không đủ đáp ứng.

Một nguyên nhân nữa khiến giá rau ở Đà Lạt tăng cao là do thời gian gần đây mưa nhiều khiến một số loại rau ở TP.Đà Lạt và các huyện lân cận như Đơn Dương, Lạc Dương, Đức Trọng bị hư hại nhiều, khiến năng suất bị giảm đáng kể./.

Gia Cư