Nguồn: Sở NN&PTNT Hà Nội . Đồ họa: Văn Chung

Nguồn cung nông sản dồi dào, phong phú

Nhận định về việc chuẩn bị nguồn cung, bảo đảm an toàn thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản dịp Tết Giáp Thìn 2024, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội cho biết, trong dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của hơn 10 triệu người dân cư trú trên địa bàn Thủ đô thường tăng khoảng 10 - 15%.

Với nhu cầu tiêu thụ trên, khả năng tự sản xuất, cung ứng các sản phẩm nông, lâm, thủy sản của Hà Nội cơ bản đáp ứng đối với 2 nhóm sản phẩm thịt gia cầm, trứng gia cầm. Đối với các nông sản thực phẩm khác, khả năng tự đáp ứng đạt khoảng 20 - 70%.

Lượng hàng hóa nông sản còn thiếu và các sản phẩm đặc sản vùng miền phục vụ nhu cầu đa dạng của người dân Thủ đô, khách du lịch được các kênh phân phối, doanh nghiệp, siêu thị, đơn vị Hà Nội khai thác từ các tỉnh, thành phố và một phần nhập khẩu.

Đặc biệt, thực hiện chương trình phối hợp giai đoạn 2021 - 2025, Sở NN&PTNT Hà Nội và 43 tỉnh, thành phố trên cả nước đã xây dựng và phát triển được 997 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. 100% các chuỗi cung cấp thực phẩm từ các tỉnh, thành phố vào Hà Nội đều được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc tương đương.

Như vậy, việc đẩy mạnh kết nối, khai thác đa dạng nguồn cung đã góp phần đảm bảo nguồn cung các sản phẩm nông, lâm, thủy sản phục vụ người dân; đồng thời cân đối cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường dịp Tết Nguyên đán những năm gần đây…

Liên quan về về công tác bảo đảm hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 trên địa bàn, Sở Công thương Hà Nội cũng thông tin thêm, ước tính tổng giá trị hàng hóa phục vụ tết trên địa bàn thành phố khoảng 40.900 tỷ đồng, tăng khoảng 10% so với năm 2023.

Sở đã xác định các nhóm hàng cần đảm bảo cung cầu trong dịp tết gồm các mặt hàng thiết yếu như: gạo, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thủy hải sản; trứng gà, vịt; thực phẩm chế biến; rau củ, trái cây tươi. Bên cạnh đó, các mặt hàng có nhu cầu cao được xác định, gồm: nông, lâm sản khô, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, hoa tươi, cây cảnh, xăng dầu, may mặc, điện máy…

Để chuẩn bị mùa mua sắm Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Sở Công thương đã xây dựng kế hoạch và đưa ra nhiều giải pháp, chủ động các phương án đáp ứng nhu cầu hàng hóa tăng cao của người dân. Sở này đang tích cực phối hợp với các sở, ngành, địa phương, triển khai chương trình bình ổn thị trường mà UBND TP. Hà Nội đã phê duyệt. Theo đó, đã vận động 27 đơn vị sản xuất, kinh doanh của Hà Nội và các tỉnh, thành phố tham gia, thực hiện cung ứng các mặt hàng bình ổn thị trường tới hơn 14.000 điểm bán trên toàn TP. Hà Nội.

Theo dõi sát tình hình sản xuất, nguồn cung, giá bán

Nguồn cung nông sản dồi dào tại Siêu thị BigC Long Biên (Hà Nội). Ảnh: Nam Khánh

Theo Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Đình Hoa, TP. Hà Nội rất quan tâm đến vấn đề bảo đảm nguồn cung nông sản, thực phẩm cho người dân, do đó, thường xuyên đôn đốc các sở ngành triển khai kịp thời, hiệu quả các nội dung chỉ đạo của Bộ NN&PTNT.

Để bảo đảm nguồn cung thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024, hiện nay sở đang chỉ đạo các đơn vị trực thuộc theo dõi sát và thông tin thường xuyên tình hình sản xuất, nguồn cung, giá bán, diễn biến dịch bệnh, thời tiết. Từ đó, đánh giá năng lực cung ứng các mặt hàng thực phẩm thiết yếu khác để có phương án đảm bảo nguồn cung, ổn định thị trường dịp cuối năm và Tết Giáp Thìn 2024.

Sở NN&PTNT Hà Nội cũng đang đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về tình hình cung cầu, giá cả thị trường; chủ trương, biện pháp bình ổn thị trường, góp phần tạo ra sự đồng thuận trong xã hội nhằm hạn chế tối đa các tác động tăng giá do yếu tố tâm lý, đầu cơ, găm hàng đẩy giá lên cao...

Ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT), khẳng định qua kiểm tra thực tế sản xuất nông nghiệp của Hà Nội, nhìn chung khả năng cung ứng thị trường tết bao gồm thịt gia súc, gia cầm, thủy sản, rau… tương đối dồi dào. Tuy nhiên, ngành Nông nghiệp Hà Nội cần tăng cường phối hợp với các tỉnh, thành phố xây dựng chuỗi liên kết để cung cấp nguồn thực phẩm an toàn về phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô trong dịp tết.

Về phía Bộ NN&PTNT, nhằm đảm bảo nguồn cung và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, ngành Nông nghiệp tăng cường công tác phối hợp trong lĩnh vực kết nối sản xuất, tiêu thụ, xúc tiến thương mại nông nghiệp giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố; phối hợp với các cấp, các ngành tăng cường thanh tra, kiểm tra việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh nông, lâm sản, thủy sản...