Quảng bá ẩm thực Ý và Địa Trung Hải tại Hà Nội

Thảo Miên
Chương trình "True Italian Taste - Mediterranean Diet" sẽ được tổ chức ngày 5/4, tại Hà Nội, với mục đích quảng bá nền văn hóa ẩm thực Địa Trung Hải nói chung và ẩm thực Ý nói riêng.
aa

y

Họp báo giới thiệu " True Italian Taste - Mediterranean Diet". Ảnh: LV

Đây là thông tin được ông Mihele D’Ercole - Chủ tịch Icham (Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam) cho biết, tại buổi họp báo giới thiệu "Mediterranean True Italian Taste” ngày 28/3, tại Hà Nội.

Ông Mihele D’Ercole cho biết, sự kiện văn hóa ẩm thực “True Italian Taste - Mediterranean Diet” là dự án do Chính phủ Ý thực hiện ở trên 40 quốc gia, nhằm mục đích quảng bá giới thiệu về di sản ẩm thực Địa Trung Hải nói chung và Ý nói riêng tới toàn bộ thế giới.

Năm 2019, Icham và Đại sứ quán Ý là đơn vị đầu tiên tổ chức sự kiện này tại Việt Nam với ý tưởng đưa người xem vào khám phá “Hành trình ẩm thực Ý qua các thời kỳ’’ và tìm hiểu cách người Ý biến thức ăn hàng ngày trở thành di sản văn hóa.

Hoa Hậu Ngọc Hân sẽ là Đại sứ thương hiệu của “True Italian Taste - Mediterranean Diet” tại Việt Nam. Vào tháng 6 năm nay, Đại sứ thương hiệu Ngọc Hân cùng với các đại sứ thương hiệu khác trên toàn thế giới sẽ có chuyến đi trải nghiệm tại Ý và sau đó sẽ quay trở về Việt Nam quảng bá đưa ẩm thực Ý tới gần với người dân Việt Nam hơn.

“True Italian Taste - Mediterranean Diet” sẽ diễn ra vào lúc 16h00 ngày 5/4 tại Casa Italia, số 18 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Trong không gian trang trọng đậm chất Ý, khách mời sẽ được hòa mình vào các hoạt động văn hóa ẩm thực đặc sắc như “ Triển lãm hành trình ẩm thực Ý qua từng thời kỳ”. Tại đây, người xem sẽ có hình dung cụ thể về lịch sử phát triển của ẩm thực Ý qua 5 giai đoạn phát triển quan trọng, các yếu tố tạo sự đặc trưng trong các món ăn của Ý.

Các món ăn nguyên bản nhất của Ý sẽ được Icham lựa chọn từ nhà hàng Ý hàng đầu của Việt Nam tại hoạt động “Trải nghiệm ẩm thực chuẩn hương vị Ý”.

Bên cạnh đó là chương trình “Trò chuyện với chuyên gia về phong cách ăn uống của người dân Địa Trung Hải”, lý giải tại sao Ý được bầu chọn là quốc gia khỏe mạnh nhất thế giới vào năm 2017 và ẩm thực Ý trở thành di sản văn hóa thế giới.

Ngoài ra người tham gia còn được thăm các gian hàng trưng bày các sản phẩm Ý và hòa mình vào không gian âm nhạc. Sự kiện còn có sự tham dự của đầu bếp nổi tiếng người Ý Piero Palmigiani./.

Thảo Miên

Thảo Miên

Đọc thêm

Hà Nội huy động 2.500 người ứng phó ngập úng

Hà Nội huy động 2.500 người ứng phó ngập úng

(TBTCO) - Mưa lớn kéo dài khiến nhiều khu vực Hà Nội ghi nhận lượng mưa tích lũy trên 400mm, có nơi vượt 500mm. Thành phố đã huy động hơn 2.500 lao động cùng trên 200 thiết bị, vận hành các trạm bơm và triển khai nhiều giải pháp thoát nước, ứng phó ngập úng.
Nhóm Ngân hàng Thế giới hỗ trợ Việt Nam 666,74 triệu USD tăng cường kết nối thương mại và sinh kế ven biển

Nhóm Ngân hàng Thế giới hỗ trợ Việt Nam 666,74 triệu USD tăng cường kết nối thương mại và sinh kế ven biển

(TBTCO) - Ngân hàng Thế giới (WB) tại Việt Nam ngày 15/9 cho biết, Ban Giám đốc Điều hành Ngân hàng Thế giới đã phê duyệt 3 dự án mới nhằm hỗ trợ Việt Nam tăng cường các hành lang thương mại kết nối các mặt hàng nông nghiệp và công nghiệp chế biến, chế tạo với thị trường, đồng thời củng cố ngành thủy sản ven biển.
Bộ Giáo dục và Đào tạo nhận trách nhiệm về tình trạng thiếu sách giáo khoa cục bộ

Bộ Giáo dục và Đào tạo nhận trách nhiệm về tình trạng thiếu sách giáo khoa cục bộ

(TBTCO) - Đến 18 giờ ngày 14/9, các địa phương còn thiếu hơn 3,9 triệu cuốn sách giáo khoa, tương đương khoảng 1,5% tổng nhu cầu. Bộ Giáo dục và Đào tạo thẳng thắn nhận trách nhiệm trong công tác dự báo, tổng hợp, phân tích nhu cầu chưa theo kịp thực tế; đồng thời yêu cầu khẩn trương điều chuyển, in và cung ứng bổ sung, ưu tiên học sinh vùng khó khăn.
Chủ động ứng phó mưa lớn, lũ quét, sạt lở tại nhiều khu vực

Chủ động ứng phó mưa lớn, lũ quét, sạt lở tại nhiều khu vực

(TBTCO) - Từ ngày 14 đến đêm 15/9, nhiều khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa to đến rất to, lượng mưa phổ biến 100 - 300 mm, cục bộ trên 450 mm. Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia đề nghị các địa phương chủ động triển khai phương án ứng phó.
Đổi mới hoạt động Đoàn gắn với nhiệm vụ và thế mạnh chuyên môn

Đổi mới hoạt động Đoàn gắn với nhiệm vụ và thế mạnh chuyên môn

(TBTCO) - Qua kiểm tra tại hai chi đoàn: Cục Phát triển doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể và Quỹ Phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa, Đoàn Thanh niên Bộ Tài chính ghi nhận kết quả gắn hoạt động Đoàn với nhiệm vụ chuyên môn, đồng thời đề nghị tiếp tục nâng cao tính thiết thực, hiệu quả của các công trình, phần việc thanh niên.
Giảm cú sốc giá, giữ áp lực lạm phát trong tầm kiểm soát

Giảm cú sốc giá, giữ áp lực lạm phát trong tầm kiểm soát

(TBTCO) - Trước biến động mạnh của thị trường năng lượng thế giới, giá xăng dầu trong nước được điều hành linh hoạt, bám sát diễn biến thị trường, đồng thời chủ động nguồn cung và sử dụng các công cụ thuế, Quỹ bình ổn, góp phần hạn chế tác động đến nền kinh tế và hỗ trợ kiểm soát lạm phát.
Việt Nam hành động vì một hành tinh mát lành hơn

Việt Nam hành động vì một hành tinh mát lành hơn

(TBTCO) - Việt Nam đang thúc đẩy các giải pháp làm mát bền vững, góp phần thực hiện các cam kết quốc tế về bảo vệ tầng ozone, giảm phát thải và ứng phó biến đổi khí hậu.
Khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội lần thứ II, năm 2026 chủ đề "Dòng chảy Di sản - Heritage Flow"

Khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội lần thứ II, năm 2026 chủ đề "Dòng chảy Di sản - Heritage Flow"

(TBTCO) - Tối ngày 11/9/2026, tại Hoàng thành Thăng Long, Lễ khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội lần thứ II, năm 2026 chính thức diễn ra với chủ đề "Dòng chảy Di sản - Heritage Flow", mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa kéo dài từ ngày 11 - 20/9/2026 tại nhiều không gian văn hóa - di sản tiêu biểu của Thủ đô.
Xem thêm