Toản cảnh hội nghị

Đó là thông tin được đưa ra tại Hội nghị "Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2014" do Viện Dinh dưỡng tổ chức ngày 1/12 tại Hà Nội.

Theo Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2012 cho thấy, chế độ ăn điển hình của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ hiện không cung cấp đủ năng lượng, chất dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng cho trẻ em để có sự tăng trưởng và phát triển tối ưu.

Trước đó, kết quả từ cuộc điều tra Dinh dưỡng Quốc gia năm 2010 cho thấy, tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi là 29%, tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng là 14,2% và 51,9% thiếu kẽm. Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn (CED) ở bà mẹ có con dưới 5 tuổi đã giảm nhưng vẫn ở mức cao là 15,1%

Phát biểu tại Hội nghị, PGS. TS. Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng khẳng định, Chính phủ Việt Nam đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng và đặc biệt là phòng chống thiếu máu đóng vai trò quan trọng trong Chiến lược dinh dưỡng quốc gia. Với nhiệm vụ này, dự án "Cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người mẹ, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ" triển khai tại 4 tỉnh gồm Hải Phòng, Thái Nguyên, Quảng Nam và Cà Mau.

Với kế hoạch truyền thông về dinh dưỡng tối ưu cho trẻ, dự án này nhằm đưa ra giải pháp tăng cường vi chất thuận tiện và dễ dàng cho các bà mẹ để cung cấp vi chất dinh dưỡng đủ trong chế độ ăn hằng ngày cho 24.000 trẻ em. Dự án bao gồm việc lập kế hoạch kinh doanh, phát triển sản phẩm, thiết kế và phân phối, một chiến dịch thay đổi hành vi toàn diện cũng như giám sát mạnh mẽ các hoạt động khác nhau tại các xã, huyện và tỉnh.

“Theo số liệu thống kê, cho đến nay dự án đã đạt được những kết quả khả quan, với hơn 1.000 cán bộ y tế được đào tạo và hơn 700.000 gói bột bổ sung đa vi chất được phân phối tại các trung tâm y tế xã trong vòng chưa đầy 4 tháng. Ngày vi chất dinh dưỡng năm nay nhằm biểu dương những kết quả ban đầu và khuyến khích cộng đồng, hộ gia đình, các tổ chức và các nhà hoạch định chính sách xem xét ưu tiên công tác phòng chống suy dinh dưỡng ở tất cả các cấp tại Việt Nam”, ông Tuyên nhấn mạnh.

Cũng theo ông Tuyên, ngày vi chất dinh dưỡng được tổ chức là nhằm tăng nhận thức của nhân dân về tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và cho trẻ em từ 6-36 tháng tuổi trên toàn quốc đi uống vitamin A./.

Hồng Quyên