Kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y để đảm bảo an toàn thực phẩm

Ngày 16/6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị Tổng kết các chương trình và kế hoạch quốc gia phòng, chống bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng và dịch tả lợn châu Phi giai đoạn 2019 - 2025.

Xử phạt gần 48 tỷ đồng từ các vi phạm trong lĩnh vực thú y, chăn nuôi

Báo cáo tại hội nghị, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi - Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) Phan Quang Minh cho biết, thời gian qua, các chương trình, kế hoạch cơ bản hoàn thành các mục tiêu đề ra. So sánh với cùng kỳ năm 2024, các dịch bệnh nguy hiểm trên gia súc, gia cầm tiếp tục được kiểm soát có hiệu quả.

Đối với kế hoạch quốc gia phòng, chống bệnh cúm gia cầm trong giai đoạn 2019 - 2025, số lượng ổ dịch cúm gia cầm (CGC) giảm đáng kể so với giai đoạn trước (2014 - 2018), giảm 33% về số ổ dịch trung bình/năm, giảm 3,6% số tỉnh có dịch.

Bên cạnh đó, cả nước đã xây dựng thành công 900 vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh (ATDB) đối với cúm gia cầm tại 40 tỉnh, thành phố.

Ngoài ra, trong giai đoạn 2019 - 2025, công tác kiểm dịch vận chuyển gia cầm và sản phẩm gia cầm được tăng cường triển khai nghiêm túc, đúng quy định của Luật Thú y và các văn bản hướng dẫn thi hành.

Một điểm nhấn trong giai đoạn 2019 - 2025, công tác đấu tranh phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y đã được triển khai một cách liên tục và đạt được nhiều kết quả đáng kể. Theo đó, Cục Chăn nuôi và Cục Thú y đã tích cực phối hợp với các lực lượng chức năng tại địa phương để xử lý 1.114 vụ vi phạm.

Công tác tiêu hủy hàng nhập lậu cũng được thực hiện triệt để, với số lượng lớn gồm 166.596 quả trứng gia cầm, 1.286.766 con động vật và 458.717 kg sản phẩm động vật. Sự tham gia phối hợp về mặt kỹ thuật trong việc tiêu hủy là một điểm sáng, đảm bảo việc xử lý hàng vi phạm hiệu quả và đúng quy định.

Song song với công tác xử lý, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đã chú trọng đến tuyên truyền và phổ biến các quy định pháp luật về chăn nuôi, thú y. Hoạt động này góp phần nâng cao nhận thức và ý thức tuân thủ pháp luật cho các tổ chức, cá nhân hoạt động trong ngành.

Trong lĩnh vực thú y, 51 cuộc thanh tra về việc chấp hành quy định pháp luật đã được thực hiện, bao gồm thanh tra các chi cục chăn nuôi và thú y các tỉnh, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc thú y và công tác kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật. Kết quả của các hoạt động thanh tra, kiểm tra đã dẫn đến việc lập biên bản và ban hành 996 quyết định xử phạt vi phạm hành chính, với tổng số tiền xử phạt gần 48 tỷ đồng.

"Con số này minh chứng cho sự kiên quyết trong việc xử lý các hành vi vi phạm, góp phần răn đe và lập lại trật tự trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y" - Cục Chăn nuôi -Thú y nêu rõ.

Quang cảnh hội nghị.

Huy động tối đa nguồn lực để phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm

Theo Cục Chăn nuôi - Thú y, trong giai đoạn 2019 - 2025, Việt Nam đã chủ động hợp tác với các tổ chức quốc tế để tổ chức nhiều hoạt động về giám sát và phòng, chống dịch bệnh CGC.

Trong giai đoạn này, dưới sự tài trợ của các tổ chức quốc tế như Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh của Hoa Kỳ với tổng kinh phí đài thọ lên đến gần 58 tỷ đồng (trung bình 9,6 tỷ đồng/năm) thông qua các hoạt động phòng, chống dịch bệnh CGC.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến phát biểu chỉ đạo hội nghị.

Các tổ chức quốc tế… đã tích cực hỗ trợ Việt Nam trong việc kiểm soát bệnh CGC trên cả động vật và con người; góp phần quan trọng bảo đảm nguồn cung thực phẩm trong nước từ thịt gia cầm, đồng thời xuất khẩu các sản phẩm gia cầm sang hàng chục quốc gia, vùng lãnh thổ, nhất là các sản phẩm thịt gà chế biến chín xuất sang Nhật Bản, Hồng Kông và 5 nước liên minh Á - Âu...

Cùng với việc huy động nguồn lực quốc tế, hằng năm, căn cứ số lượng kinh phí được cấp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chỉ đạo Cục Chăn nuôi và Thú y tổ chức thực hiện các nội dung của Kế hoạch quốc gia. Trong 4 năm (từ 2021 – 2024), tổng ngân sách trung ương đã cấp cho các hoạt động phòng, chống dịch bệnh CGC là hơn 4,63 tỷ đồng, trung bình mỗi năm là gần 1,16 tỷ đồng.

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh vai trò đặc biệt quan trọng của ngành thú y và chăn nuôi trong thành tựu tăng trưởng nông nghiệp thời gian qua với ba kế hoạch lớn trong phòng chống dịch bệnh trên động vật. và ghi nhận kết quả đạt được từ các kế hoạch quốc gia là tiền đề quan trọng để xây dựng ngành chăn nuôi hiện đại, an toàn sinh học, đủ năng lực thích ứng dịch bệnh, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

“Tôi khẳng định rằng, đến nay, không gian pháp lý của ngành chăn nuôi và thú y đã cơ bản đầy đủ. Chiến lược phát triển ngành đến 2030, tầm nhìn 2045 đặt chăn nuôi là ngành chủ đạo, đóng góp trên 60% giá trị sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, cần tiếp tục rà soát kỹ giai đoạn 2020 - 2025, xem cái gì đã làm được, cái gì cần làm tiếp, từ đó củng cố vững chắc mục tiêu tăng trưởng 8% và xuất khẩu 65 tỷ USD của toàn ngành năm nay”- Thứ trưởng nhấn mạnh./.