Ngày 18/2: Giá heo hơi biến động trái chiều tại một số địa phương. Ảnh tư liệu

Thị trường heo hơi biến động trái chiều tại miền Bắc và miền Nam

Tại khu vực phía Bắc, đã mất giá 72.000 đồng/kg sau ghi Phú Thọ và Bắc Giang cùng giảm một giá trong phiên sáng ngày 18/2. Hiện tại, giá heo hơi của các tỉnh, thành phố trong vùng không có nhiều chênh lệch, dao động từ 70.000 - 71.000 đồng/kg.

Khu vực miền Trung - Tây Nguyên, không ghi nhận sự điều chỉnh trong phiên sáng nay. Lâm Đồng và Bình Thuận tiếp tục dẫn đầu với mức giá 72.000 đồng/kg. Mức giá thấp nhất khu vực là 69.000 đồng/kg được thương lái thu mua tại Quảng Trị, Quảng Nam, Bình Định và Khánh Hoà. Các địa phương còn lại giao dịch trong khoảng 70.000 - 71.000 đồng/kg.

Khu vực miền Nam, giá heo hơi tiếp tục tăng tại Bình Dương và Tây Ninh, cùng đạt 73.000 đồng/kg, cùng giá với Đồng Nai, Đồng Tháp, Bà Rịa - Vũng Tàu, Cần Thơ, Sóc Trăng và Cà Mau. Đây cũng là mức giao dịch cao nhất cả nước. Trong khi đó, heo hơi tại các địa phương còn lại trong vùng đang được thương lái thu mua với giá từ 70.000 - 72.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường heo hơi hôm nay biến động trái chiều tại miền Bắc và miền Nam, duy trì đi ngang tại miền Trung. Theo ghi nhận, thương lái tại 3 miền đang thu mua heo hơi từ 69.000 - 73.000 đồng/kg.

Giá thịt heo tại chợ truyền thống ở mức cao nhất trong 4 năm

Ghi nhận tại các chợ truyền thống, giá thịt heo dao động từ 140.000 - 240.000 đồng/kg, với ba chỉ rút sườn, nạc nọng và sườn non đều vượt ngưỡng 200.000 đồng. Những sản phẩm cao cấp của các thương hiệu lớn thậm chí cán mốc 260.000 đồng một kg.

Theo một số người tiêu dùng tại TP. Hồ Chí Minh, trước Tết, giá thịt đã cao, nay tăng mạnh hơn. Sườn non lên 230.000 đồng/kg, nạc nọng chạm mốc 240.000 đồng, ba chỉ cũng không dưới 200.000 đồng tương tự thịt đùi hay sườn cốt lết chỉ dao động 90.000 - 100.000 đồng/kg, nay đã lên 120.000 - 140.000 đồng.

Theo các thương lái, nguyên nhân chính khiến giá thịt leo thang là lượng heo về chợ đầu mối giảm sút. Giá heo hơi hiện đã vượt mốc 70.000 đồng/kg, đẩy giá thịt tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Chợ đầu mối Hóc Môn (TP. Hồ Chí Minh). Giá heo hơi loại 1 của C.P đang ở mức 71.000 đồng/kg, trong khi giá heo hơi trong dân dao động 65.000 - 75.000 đồng/kg.