Hà Nội mới chỉ có 7 cơ sở giết mổ công nghiệp lớn. Ảnh: TL

Trong đó, có 104 trường hợp phạt cảnh cáo, 49 trường hợp phạt tiền, 85 trường hợp bị buộc phải tiêu hủy, trong đó số lượng sản phẩm tiêu hủy lên tới trên 9.284 kg sản phẩm động vật các loại.

Theo đại diện chi cục, công tác quản lý ATVSTP trên địa bàn TP đang gặp nhiều khó khăn do quy trình sản xuất, chăn nuôi, giết mổ nhỏ, lẻ chiếm số lượng lớn. Chỉ nói riêng trong hoạt động giết mổ, hiện nay Hà Nội mới chỉ có 7 cơ sở giết mổ công nghiệp lớn trong khi đó có đến 2.491 cơ sở giết mổ nhỏ, lẻ. Công tác kiểm dịch, kiểm tra vệ sinh thú y hiện cũng mới chủ yếu thực hiện được tại các cơ sở giết mổ lớn, siêu thị, chợ đầu mối.

Thời gian tới, Chi cục sẽ tăng cường hoạt động tại 30 trạm thú y ở các quận, huyện, thị xã nhằm kiểm tra, xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm VSATTP. Thời gian tới, trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” từ ngày 15/4-15/5, Chi cục sẽ tập trung lực lượng kiểm tra giám sát trên diện rộng.

Chi cục Thú y Hà Nội phấn đấu năm 2015 sẽ kiểm soát nhằm giảm 10% tỷ lệ mẫu vượt ngưỡng tồn dư hóa chất, kháng sinh và thuốc bảo vệ thực vật đối với thủy sản nuôi, rau, chè, gạo; giảm 10% tỷ lệ mẫu nhiễm vi sinh trong thịt lợn, thịt gà so với năm 2014.

Tuấn Linh