Doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, thực phẩm nâng chất lượng để giữ thị trường

(TBTCO) - Trong bối cảnh thương mại quốc tế ngày càng nhiều biến động, lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, thực phẩm cũng đang thay đổi. Nếu trước đây giá cả là yếu tố quyết định, thì nay chất lượng, khả năng đáp ứng tiêu chuẩn và đầu tư vào chuỗi sản xuất mới là điều giúp doanh nghiệp giữ vững thị trường.
aa

Không còn nhiều dư địa để cạnh tranh bằng giá

Thuế đối ứng của Mỹ đang tạo thêm áp lực đối với nhiều doanh nghiệp xuất khẩu. Tuy nhiên, đây chỉ là một phần trong bài toán mà doanh nghiệp phải đối mặt. Chi phí logistics, biến động nguyên liệu và các yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm đang khiến lợi thế cạnh tranh bằng giá ngày càng thu hẹp.

Ông Nguyễn Đình Tùng - Tổng Giám đốc Vina T&T Group cho biết, việc Mỹ áp thuế bổ sung ở mức 12,5% khiến giá trái cây Việt Nam tại thị trường này tăng lên, ảnh hưởng trực tiếp đến sức mua và khả năng cạnh tranh của trái cây Việt Nam so với các nước xuất khẩu khác.

Theo ông Tùng, trong ngắn hạn, nhiều đơn hàng có thể chậm lại khi các nhà nhập khẩu phải tính toán kỹ chi phí và nhu cầu thị trường. Thực tế, một số khách hàng của Vina T&T đã đề nghị đàm phán lại giá hoặc tạm thời chờ thêm các thông tin chính thức trước khi ký hợp đồng mới.

Trong khi đó, doanh nghiệp cũng gặp khó trong việc điều chỉnh giá bán bởi biên lợi nhuận của ngành trái cây vốn không cao. Nếu cộng toàn bộ phần thuế vào giá bán, sức cạnh tranh sẽ giảm; còn nếu doanh nghiệp chia sẻ chi phí với đối tác thì lợi nhuận sẽ bị ảnh hưởng đáng kể.

Tuy vậy, các đối tác vẫn mong muốn duy trì hợp tác lâu dài bởi trái cây Việt Nam đã tạo dựng được uy tín về chất lượng và có nhóm khách hàng ổn định tại Mỹ.

Không chỉ thuế đối ứng, doanh nghiệp xuất khẩu đang chịu sức ép từ nhiều phía
Gian hàng của Vina T&T Group tại Triển lãm quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh. Ảnh: Lạc nguyên

Bà Trần Kim Ngân - Phó Giám đốc Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Nam Mekong (South Mekong) cho biết, chính sách thuế bổ sung của Mỹ khiến nhiều nhà nhập khẩu dành thêm thời gian để đánh giá tổng chi phí trước khi đưa ra quyết định mua hàng. Quá trình đàm phán vì vậy kéo dài hơn, đồng thời khách hàng cũng có xu hướng thương lượng lại giá hoặc chia nhỏ đơn hàng nhằm giảm thiểu rủi ro trong giai đoạn chính sách còn nhiều biến động.

Tuy nhiên, với mặt hàng thiết yếu như gạo, nhu cầu tiêu dùng vẫn tương đối ổn định, nên các giao dịch chủ yếu chỉ chậm hơn về tiến độ ký kết.

Từ góc nhìn của doanh nghiệp, áp lực hiện nay không chỉ đến từ thuế quan, mà còn từ chi phí xuất khẩu ngày càng gia tăng. Ngoài cước vận tải biển, doanh nghiệp còn phải chi trả cho lưu kho, kiểm dịch, kiểm định chất lượng... và nhiều loại chứng nhận theo yêu cầu của từng thị trường.

Với các thị trường có tiêu chuẩn cao như Mỹ và châu Âu, doanh nghiệp phải thực hiện thêm nhiều chỉ tiêu kiểm nghiệm về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng và an toàn thực phẩm, khiến thời gian chuẩn bị hàng kéo dài và chi phí tiếp tục đội lên.

“Trong bối cảnh khách hàng ngày càng yêu cầu giao hàng nhanh với giá cạnh tranh, đây là áp lực không nhỏ đối với doanh nghiệp. Tuy nhiên, chúng tôi xác định, đây là khoản đầu tư cần thiết để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, nâng cao uy tín và tạo nền tảng phát triển bền vững tại các thị trường chất lượng cao” - bà Trần Kim Ngân nói.

Theo ông Trương Chí Thiện - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (V.Food), khó khăn lớn hiện nay là nguồn nguyên liệu chưa ổn định. Doanh nghiệp có thể kiểm soát giá thành với các đơn hàng sử dụng nguồn nguyên liệu từ hệ thống trang trại liên kết. Tuy nhiên, khi mở rộng xuất khẩu và phải thu mua thêm từ bên ngoài, biến động giá nguyên liệu khiến việc thực hiện các hợp đồng đã ký gặp nhiều khó khăn.

Bên cạnh đó, rào cản kỹ thuật mới là thách thức lớn khi đưa sản phẩm vào các thị trường khó tính như Nhật Bản hay Hàn Quốc. Do Việt Nam từng có tiền sử dịch cúm gia cầm, các nước nhập khẩu áp dụng quy trình kiểm soát rất nghiêm ngặt đối với sản phẩm có nguồn gốc từ gia cầm. Để được cấp phép xuất khẩu sang Nhật Bản, Vĩnh Thành Đạt đã mất gần 2 năm chuẩn bị, liên tục gửi các lô hàng mẫu để cơ quan chức năng nước này kiểm tra, đánh giá trước khi được chấp thuận.

Đầu tư vào chất lượng để giữ khách hàng

Nếu trước đây, nhiều doanh nghiệp mở rộng thị trường nhờ lợi thế về giá, thì hiện nay, hướng đi được lựa chọn là nâng chất lượng và gia tăng giá trị sản phẩm.

Muốn mở rộng xuất khẩu bền vững, thì trước hết phải giải được bài toán vùng nguyên liệu. Nếu nông hộ và các trang trại áp dụng đồng bộ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, kiểm soát dư lượng kháng sinh và quy trình chăn nuôi, doanh nghiệp sẽ thuận lợi hơn trong việc mở rộng thu mua, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Ông Trương Chí Thiện
- Tổng Giám đốc V.Food

Ông Nguyễn Đình Tùng cho biết, ứng phó với chính sách thuế quan không chỉ là bài toán chia sẻ chi phí với đối tác, mà còn là quá trình nâng cao năng lực cạnh tranh trên toàn chuỗi sản xuất. Doanh nghiệp đang tăng cường làm việc với các nhà nhập khẩu để duy trì chuỗi cung ứng, đồng thời tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường truy xuất nguồn gốc và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật của thị trường Mỹ.

Bên cạnh đó, Vina T&T Group cũng tối ưu chi phí sản xuất, đóng gói và logistics nhằm hạn chế việc phải tăng giá bán. Song song với việc giữ thị trường Mỹ, doanh nghiệp đang mở rộng xuất khẩu sang EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông và nhiều thị trường tiềm năng khác để giảm phụ thuộc vào một thị trường duy nhất và tăng khả năng ứng phó trước những biến động của chính sách thương mại.

Ông Tùng cũng kiến nghị Nhà nước tiếp tục đàm phán với phía Mỹ nhằm tháo gỡ các rào cản thương mại, hướng tới mức thuế phù hợp hơn đối với hàng nông sản Việt Nam. Đồng thời, cần đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu nông sản Việt, hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư vùng nguyên liệu đạt chuẩn, công nghệ sau thu hoạch, chế biến sâu, hệ thống logistics và chính sách tín dụng ưu đãi cho kho lạnh, bảo quản, vận chuyển. Việc mở cửa thêm thị trường cho các loại trái cây mới và thúc đẩy đàm phán về kiểm dịch thực vật cũng được kỳ vọng sẽ tạo thêm dư địa cho doanh nghiệp mở rộng xuất khẩu.

Không chỉ thuế đối ứng, doanh nghiệp xuất khẩu đang chịu sức ép từ nhiều phía
TP. Hồ Chí Minh đẩy mạnh các hoạt động kết nối giao thương, hỗ trợ doanh nghiệp nông sản, thực phẩm mở rộng thị trường. Ảnh: Lạc Nguyên

Với South Mekong, hướng đi được doanh nghiệp lựa chọn là nâng giá trị sản phẩm thay vì phụ thuộc vào xuất khẩu nguyên liệu. Theo bà Trần Kim Ngân, mặc dù gạo vẫn là mặt hàng chủ lực và đóng góp tỷ trọng lớn trong doanh thu, nhưng các sản phẩm chế biến từ gạo như bánh tráng, bún gạo, phở khô hay các sản phẩm nông sản chế biến lại mang lại biên lợi nhuận cao hơn.

Trong bối cảnh các rào cản thương mại ngày càng gia tăng, bà Ngân cho rằng, doanh nghiệp không thể cạnh tranh chỉ bằng giá, mà phải cạnh tranh bằng chất lượng và sự tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế. Vì vậy, South Mekong đang tập trung chuẩn hóa quy trình sản xuất ngay từ vùng nguyên liệu, phát triển các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao và tiếp tục mở rộng thị trường xuất khẩu để giảm phụ thuộc vào một khu vực.

Theo bà Ngân, thời gian qua, các chương trình kết nối giao thương, hội chợ triển lãm quốc tế và hoạt động cung cấp thông tin thị trường của cơ quan quản lý, đơn vị xúc tiến thương mại và hiệp hội ngành hàng đã hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thêm đối tác mới, mở rộng thị trường và quảng bá nông sản Việt Nam. Đây là những hoạt động cần tiếp tục được duy trì để tăng khả năng thích ứng của doanh nghiệp trước những biến động của thương mại quốc tế./.

Lạc Nguyên

Đọc thêm

Chủ động phòng vệ thương mại, mở rộng dư địa tăng trưởng

Chủ động phòng vệ thương mại, mở rộng dư địa tăng trưởng

(TBTCO) - Đến giữa tháng 9/2026, hàng hóa Việt Nam đã đối mặt 327 vụ việc điều tra phòng vệ thương mại (PVTM) tại 27 thị trường. Điều này đặt ra yêu cầu doanh nghiệp Việt Nam cần nâng cao năng lực phòng vệ thương mại, chủ động quản trị rủi ro, củng cố sản xuất và sức cạnh tranh.
AgriS ra mắt Trung tâm Đổi mới sáng tạo toàn cầu tại Singapore - Kết nối nghiên cứu và công nghệ với vốn, thị trường quốc tế

AgriS ra mắt Trung tâm Đổi mới sáng tạo toàn cầu tại Singapore - Kết nối nghiên cứu và công nghệ với vốn, thị trường quốc tế

(TBTCO) - AgriS (Công ty Cổ phần Thành Thành Công – Biên Hòa, HOSE: SBT) chính thức khai trương Trung tâm Đổi mới sáng tạo toàn cầu AgriS Global Innovation Center tại Singapore, hướng tới thúc đẩy thương mại hóa đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp thông qua kết nối nghiên cứu, công nghệ, sản xuất, nguồn vốn và thị trường quốc tế.
Chuyển từ hộ kinh doanh lên doanh nghiệp không chỉ là đổi “tấm giấy” pháp lý

Chuyển từ hộ kinh doanh lên doanh nghiệp không chỉ là đổi “tấm giấy” pháp lý

(TBTCO) - “Lên doanh nghiệp” không nên chỉ là câu chuyện đổi một tấm giấy đăng ký. Quá trình này chỉ có ý nghĩa khi hộ kinh doanh thực sự thay đổi cách quản trị, minh bạch dòng tiền, chuẩn hóa kế toán và có thêm cơ hội tiếp cận vốn, công nghệ, thị trường.
Từ “có hàng” đến “có đơn”: Bài toán mới của doanh nghiệp Việt

Từ “có hàng” đến “có đơn”: Bài toán mới của doanh nghiệp Việt

(TBTCO) - Việt Nam đang có lợi thế về sản xuất, logistics và mạng lưới FTA khi chuỗi cung ứng toàn cầu dịch chuyển. Tuy nhiên, để biến sự quan tâm của khách hàng quốc tế thành những hợp đồng thực tế, doanh nghiệp Việt cần chuyển từ tư duy sản xuất sang làm chủ cả công nghệ, chuỗi cung ứng và thị trường.
Hải quan mở khai thử nghiệm chứng từ điện tử định dạng mới

Hải quan mở khai thử nghiệm chứng từ điện tử định dạng mới

(TBTCO) - Từ ngày 15/10 đến 15/11/2026, Cục Hải quan dự kiến mở hệ thống để doanh nghiệp chuyển phát nhanh quốc tế và doanh nghiệp ưu tiên khai thử nghiệm chứng từ điện tử theo định dạng mới, chủ động hoàn thiện phần mềm và kết nối trước khi áp dụng chính thức.
Hoàn thiện Luật Nhà ở, tạo động lực cho doanh nghiệp phát triển

Hoàn thiện Luật Nhà ở, tạo động lực cho doanh nghiệp phát triển

(TBTCO) - Góp ý dự thảo Luật Nhà ở (sửa đổi), Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và các chuyên gia đề nghị làm rõ cơ chế nhà ở cho thuê, phân cấp quản lý và cải tạo chung cư, qua đó nâng cao tính minh bạch, khả thi của chính sách trước khi trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10/2026.
Hải quan làm việc với Tập đoàn Intel, thúc đẩy hợp tác và tạo thuận lợi thương mại

Hải quan làm việc với Tập đoàn Intel, thúc đẩy hợp tác và tạo thuận lợi thương mại

(TBTCO) - Cục Hải quan và Tập đoàn Intel Hoa Kỳ thống nhất tăng cường trao đổi, phối hợp tháo gỡ vướng mắc xuất nhập khẩu, thúc đẩy quan hệ đối tác Hải quan - doanh nghiệp và tạo thuận lợi thương mại.
Áp dụng quy định mới về hồ sơ thuế tiêu thụ đặc biệt

Áp dụng quy định mới về hồ sơ thuế tiêu thụ đặc biệt

(TBTCO) - Cục Hải quan vừa có văn bản gửi các Chi cục Hải quan khu vực, yêu cầu khẩn trương quán triệt và thực hiện Thông tư 136/2026/TT-BTC của Bộ Tài chính. Quy định mới sửa đổi, bổ sung chi tiết hồ sơ xác định nghĩa vụ thuế tiêu thụ đặc biệt đối với hàng hóa sản xuất, gia công xuất khẩu, chính thức áp dụng từ ngày 15/9/2026.
Xem thêm