Người dân Tây Nguyên thu hoạch cà phê chính vụ. Ảnh: Sơn Nam

Theo tính toán của người trồng, mỗi ha cà phê cho thu hoạch từ 3,5 – 3,8 tấn. Nếu tính với giá 90.000 đồng/kg sẽ đạt doanh thu khoảng 350 triệu đồng/ha. Sau khi trừ chi phí, người trồng cà phê có thể thu về lợi nhuận khoảng 230 – 240 triệu đồng/ha.

Tuy nhiên, mặc dù giá cà phê đang ở mức cao kỷ lục nhưng nguồn dự trữ không nhiều. Nhiều người trồng cà phê sau thu hoạch không dám trữ hàng vì cho rằng khó dự đoán diễn biến giá cả, nên khi giá lên cao 70.000 đồng/kg đã ngay lập tức bán hết.

Nhiều doanh nghiệp cũng cho biết, đơn hàng xuất khẩu không thiếu nhưng thực tế doanh nghiệp không dám nhận thêm đơn phát sinh cho quý II/2023, bởi nguồn cung hàng trong dân không còn nhiều.

Với ngành cà phê, dù đang ở mức giá cao kỷ lục, song nhiều doanh nghiệp, chuyên gia cũng cảnh báo rằng người nông dân cân nhắc chọn thời điểm thích hợp để bán hàng, bởi dự báo diễn biến giá trong bối cảnh hiện nay là rất khó khăn. Giá cà phê có thể tiếp tục tăng, phá kỷ lục cũ nhưng cũng có thể quay đầu giảm. Đó là điều rất khó dự báo chính xác./.