Thêm “lằn ranh” trên thị trường F&B nghìn tỷ, hơn 50% doanh nghiệp vẫn tính mở rộng cuối năm
(TBTCO) - Doanh thu thị trường kinh doanh ẩm thực và đồ uống (F&B) 6 tháng đầu năm đạt 432,7 nghìn tỷ đồng, tăng 6,55%. Những “lằn ranh” ngày càng hiện rõ khi thị trường phân hóa mạnh giữa các mô hình, kênh bán, hay chứng kiến cuộc săn mặt bằng lớn. Dù vậy, 52,01% doanh nghiệp vẫn lên kế hoạch mở rộng cuối năm, dự báo công thức vận hành mới dần “lên ngôi”.
